为了区别"数字"与"数字字符串"数据，Excel要求在输入项前添加什么符号来确认？

添加'可以使数字转换为文本，

excle中的双引号是对字符串（文本、字母、文本格式的数字等）的引用，主要在函数中应用。只有数字和单元格地址可以直接书写，若涉及到字符串的引用，就复需要将该字符串用英文状态下的双引号引起来。