用“互联网+大数据”监管外卖商户
近日,记者从市食药监局丰泽分局获悉,丰泽区率先在全市引入网络餐饮服务监管系统,运用“互联网+大数据”技术,将美团、饿了么、百度外卖等网络餐饮服务平台的餐饮商家全部纳入监管范围,通过定期对各大平台上的餐厅的证照信息、交易信息等数据进行搜索采集,依托大数据分析技术,精确为监管部门提供餐饮风险指数、风险预警、多维分析监测、餐饮态势分析等有关信息,有效解决了实际监管中遇到的一照多用、一址多店、证照假冒、无证经营、证照过期、超范围经营等多种问题。 □本报记者 陈云青 通讯员 黄德志 丁培瑜 文/图
推进监管执法精确化
记者了解到,以往,执法人员对网络餐饮的监管多是运用“手动”方式进行的。所谓“手动”方式,就是执法人员通过登录美团、饿了么、百度等外卖网络餐饮服务平台,逐一对照平台中的商户查看其是否具有相应证照,是否公示食品经营许可证等。这种方式工作量大且效率较低,而新引入的网络餐饮服务监管系统将实现自动抓取(读取)有关数据,对各大网络平台中的网络餐饮服务数据进行统计、分析、预警,自动导出涉嫌违法违规线索及证据,实现在线、智能监管网络餐饮,为监管决策提供数据服务。
“在网络食品安全监管中,我们通过网络巡查发现,有些外卖商户只注册一张营业执照和食品经营许可证,却在线上线下多个销售渠道中使用;有些商户假冒证照,却公然在外卖网络餐饮服务平台上从事食品经营活动;有些商户并未在许可的范围内从事食品经营活动,比如其食品经营许可证上经营项目明明写着预包装食品销售,却超范围制售奶茶、糕点等热食类食品。这些做法扰乱了市场秩序,为网络食品销售埋下安全隐患。”据市食药监局丰泽分局相关负责人介绍,除此之外,证照过期等情况也是监管中的常见问题。这些问题反映出第三方平台提供者的审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告等制度存在不足。
新引入网络餐饮服务监管系统可针对上述问题,对平台商户的信息进行采集分析和风险检测,发现许可证有效期届满或者超范围经营等情况会发出提醒,执法人员能够及时跟踪处理,将风险扼杀于摇篮之中,更好地推进监管执法精确化。
或在全市监管中铺开
据悉,网络餐饮服务监管系统主要具有五大功能:一是提供餐饮风险指数,即通过证照审计、地址信息、销量排行、评价口碑等多个维度,建立外卖餐饮商家风险指数评估模型;二是提供餐饮风险预警,即根据餐饮风险分析结果,推荐高风险监管对象,为执法人员及时发现涉嫌违法线索、精确执法提供依据;三是多维分析监测,即针对“一照多用”、“一址多店”等多个日常监管的痛点,分项监测发现问题风险,同时根据风险指标,筛选出各类违法行为,并依照风险评估结果排序;四是分析餐饮态势,即分析区域内餐饮店生命周期、销量、口碑、舆情热点等经营动态,为监管决策提供依据;五是提供电子存证,对违规经营提供电子取证工具。
“网络餐饮服务监管系统有望在全市外卖监管中铺开。”据市食品药品执法支队相关负责人介绍,今年5月,我市成立了食品药品网络监管中心,负责网络食品药品安全监管工作。自组建以来,网络监管中心在各网络第三方平台上进行巡查监测,共巡查入网商户7230家,发现问题商户631家,并及时将线索移交有关单位进行核查处置。
据介绍,下一步,食品药品网络监管中心也有望引入网络餐饮服务监管系统,替代原有的人工巡查监测,更为高效地监测外卖商户信息,为网络食品安全保驾护航。
数据分析咨询请扫描二维码
若不方便扫码,搜微信号:CDAshujufenxi
你是否被统计学复杂的理论和晦涩的公式劝退过?别担心,“山有木兮:统计学极简入门(Python)” 将为你一一化解这些难题。课程 ...
2025-03-31在电商、零售、甚至内容付费业务中,你真的了解你的客户吗? 有些客户下了一两次单就消失了,有些人每个月都回购,有些人曾经是 ...
2025-03-31在数字化浪潮中,数据驱动决策已成为企业发展的核心竞争力,数据分析人才的需求持续飙升。世界经济论坛发布的《未来就业报告》, ...
2025-03-28你有没有遇到过这样的情况?流量进来了,转化率却不高,辛辛苦苦拉来的用户,最后大部分都悄无声息地离开了,这时候漏斗分析就非 ...
2025-03-27TensorFlow Datasets(TFDS)是一个用于下载、管理和预处理机器学习数据集的库。它提供了易于使用的API,允许用户从现有集合中 ...
2025-03-26"不谋全局者,不足谋一域。"在数据驱动的商业时代,战略级数据分析能力已成为职场核心竞争力。《CDA二级教材:商业策略数据分析 ...
2025-03-26当你在某宝刷到【猜你喜欢】时,当抖音精准推来你的梦中情猫时,当美团外卖弹窗刚好是你想吃的火锅店…… 恭喜你,你正在被用户 ...
2025-03-26当面试官问起随机森林时,他到底在考察什么? ""请解释随机森林的原理""——这是数据分析岗位面试中的经典问题。但你可能不知道 ...
2025-03-25在数字化浪潮席卷的当下,数据俨然成为企业的命脉,贯穿于业务运作的各个环节。从线上到线下,从平台的交易数据,到门店的运营 ...
2025-03-25在互联网和移动应用领域,DAU(日活跃用户数)是一个耳熟能详的指标。无论是产品经理、运营,还是数据分析师,DAU都是衡量产品 ...
2025-03-24ABtest做的好,产品优化效果差不了!可见ABtest在评估优化策略的效果方面地位还是很高的,那么如何在业务中应用ABtest? 结合企业 ...
2025-03-21在企业数据分析中,指标体系是至关重要的工具。不仅帮助企业统一数据标准、提升数据质量,还能为业务决策提供有力支持。本文将围 ...
2025-03-20解锁数据分析师高薪密码,CDA 脱产就业班助你逆袭! 在数字化浪潮中,数据驱动决策已成为企业发展的核心竞争力,数据分析人才的 ...
2025-03-19在 MySQL 数据库中,查询一张表但是不包含某个字段可以通过以下两种方法实现:使用 SELECT 子句以明确指定想要的字段,或者使 ...
2025-03-17在当今数字化时代,数据成为企业发展的关键驱动力,而用户画像作为数据分析的重要成果,改变了企业理解用户、开展业务的方式。无 ...
2025-03-172025年是智能体(AI Agent)的元年,大模型和智能体的发展比较迅猛。感觉年初的deepseek刚火没多久,这几天Manus又成为媒体头条 ...
2025-03-14以下的文章内容来源于柯家媛老师的专栏,如果您想阅读专栏《小白必备的数据思维课》,点击下方链接 https://edu.cda.cn/goods/sh ...
2025-03-13以下的文章内容来源于刘静老师的专栏,如果您想阅读专栏《10大业务分析模型突破业务瓶颈》,点击下方链接 https://edu.cda.cn/go ...
2025-03-12以下的文章内容来源于柯家媛老师的专栏,如果您想阅读专栏《小白必备的数据思维课》,点击下方链接 https://edu.cda.cn/goods/sh ...
2025-03-11随着数字化转型的加速,企业积累了海量数据,如何从这些数据中挖掘有价值的信息,成为企业提升竞争力的关键。CDA认证考试体系应 ...
2025-03-10